E luni, însă noi avem evenimentul perfect pentru acest sfârșit de săptămână, SlanăFest de Cluj.
Cei pofticioși sunt așteptați între 6 – 9 februarie, în trei locații din Cluj-Napoca, pentru a se înfrupta din deliciile culinare de la SlanăFest.
Afumături, pâine de casă, pomana porcului și vin
Strada Potaissa
Între 6-9 februarie, pe strada Potaissa din Cluj-Napoca, între orele 10:00 – 20:00, va avea loc târgul micilor producători cu peste 20 de vânzători: afumături, siropuri, vinuri alese, pălinci, Kurtos, pâine de casă și multe altele.
În 9 februarie va avea loc Concursul Afumăturilor, iar de la ora 15:00 se va desfășura jurizarea lui. Va fi pregătită și o masă festivă pentru concurenți.
Vizitatorii vor avea posibilitatea să se implice în procedeul de jurizare, cumpărând un tichet de juriu, și punctând și ei, pentru premiarea celor mai gustoase bucate.
Heltai Folk Center
La Heltai Folk Center, de pe strada Clinicilor, nr. 18, din Cluj-Napoca vor avea loc mai multe evenimente între 7-9 februarie, între orele 10:00 – 20:00:
– Târgul micilor producători
– Marea prăjeală de clisă – permanent poți să-ți prajești clisa cumpărată la târg
– Serată de dansuri populare – Vineri seara
– Jumări prăjite la ceaun și gulaș unguresc
– Muzică lăutărească
– Meniu de pomana porcului – Duminică de la 12:00
– Degustare de vinuri din zona viticolă Șamșud: Sâmbătă, 8 Februarie, de la ora: 19,00 – HEltai FolkCenter
Cafe Bulgakov
La Cafe Bulgakov de pe strada Inocențiu Micu Klein, din Cluj-Napoca, vor avea loc mai multe evenimente:
- Pe 7 februarie, vineri seara, de la ora 20:00 – degustare de vinuri în limba maghiară, cu vinuri din România și Ungaria
- Pe 8 februarie, sâmbătă seara, de la ora 20:00 – degustare de vinuri în limba română, cu vinuri din România și Ungaria
- Rezervări la „degustareRO” sau „degustareHU” cu numele persoanei, trimis prin SMS la numărul 0741915082, până cel târziu pe 5 februarie
- În timpul degustărilor, András Varga va adăuga un plus de atmosferă cu muzica sa la chitară
- Vinurile selectate vor fi asigurate de Borsarock, iar dicționarul de vinuri va fi disponibil sub îndrumarea lui László Vincze
- Gustări: slănină, brânzeturi, și minciunele (cirighele)
