Pâinea cu maia a devenit un simbol al autenticității și al gustului tradițional, iar în Cluj-Napoca, orașul cu o scenă culinară din ce în ce mai diversificată, brutăriile care o prepară sunt tot mai apreciate.
Fie că ești un iubitor al produselor de panificație artizanale sau pur și simplu vrei să descoperi cele mai bune locuri pentru a cumpăra o pâine sănătoasă și gustoasă, îți arătăm care sunt brutăriile preferate de clujeni.
De unde cumperi cea mai bună pâine cu maia
Un locuitor din Cluj-Napoca a deschis un subiect pe Reddit în care i-a întrebat pe internauți de unde cumpără cea mai bună pâine cu maia.
Clujenii i-au răspuns, iar acestea sunt brutăriile preferate de ei:
- Meron Bakery
Meron Bakery se află în Platinia Shopping Center din Cluj-Napoca, pe Calea Mănăștur 2 – 6 C.
Brutăria are pâine și patiserie artizanală. Este o micro bakery care se bazează pe principii: ingrediente simple, dar de înaltă calitate și execuție manuală.
Program brutărie:
Luni – Vineri: 7:00 – 22:00
Sâmbătă – Duminică: 8:00 – 22:00
- Community Foods Bakery
Se află pe strada Regele Ferdinand 3 din Cluj-Napoca. Cei de la Community Foods Bakery spun că îi servesc pe clujeni cu o pâine bună făcută cu maia.
Program brutărie:
Luni – Joi: 7:00 – 21:00
Vineri: 7:00 – 15:00
Sâmbătă: Închis
Duminica: 10:00 – 21:00
- Iris Delice
Iris Delice are 2 locații în Cluj-Napoca: Iris Delice – Atelier (Strada Someșului 34 – 36) și Iris Delice – Gallery (Strada Regele Ferdinand 27).
Program Iris Delice – Atelier:
Luni – Vineri: 8:00 – 18:00
Sâmbătă: 9:00 – 17:00
Duminică: Închis
Program Iris Delice – Gallery:
Luni: Închis
Marți – Vineri: 9:00 – 19:00
Sâmbătă: 10:00 – 18:00
Duminică: Închis
- Maia Brutărie Artizanală
Brutăria se află pe strada Vasile Lupu, nr. 77 din Cluj-Napoca. Potrivit celor de la Maia Brutărie Artizanală pâinea lor este făcută printr-un proces natural, handmade 100%.
Program:
Luni – Vineri: 8:30 – 17:00
Sâmbătă: 8:30 – 13:00
Duminica: Închis
- Brutăria Gook
Brutăria se află pe Strada Constantin Brâncuși 97/1 în Cluj-Napoca. Pâinea celor de Gook este artizanală. Pentru prepararea ei se folosește maia și ingrediente de bază, fără drojdie comercială sau coloranți.
Program:
Luni – Vineri: 8:00 – 16:00
Sâmbătă: 10:00 – 13:00
Duminică: Închis
