Vara aduce în piețe și pe marginea drumurilor o abundență de fructe și legume, dar și întrebarea eternă: de unde cumpărăm produse proaspete, locale și cu adevărat gustoase, fără să plătim doar pentru aparență?
Un clujean a întrebat recent pe Reddit unde se mai găsesc legume și fructe „ca la țară” — nu din hipermarket, nu de la distribuitori care doar ambalează și vând în serie, ci din surse reale, de încredere.
Pornind de la această întrebare, clujenii au pornit o dezbatere pe rețeaua de socializare.
„De unde vă cumpărați fructe și legume bune și proaspete în Cluj? Dacă se poate și la un preț decent. Exclus Auchan/Kaufland/Mega/Lidl.
Am fost în weekend la 3 vânzători ambulanți, pe marginea drumului, și am cumpărat căpșuni, roșii și castraveți, iar când am ajuns acasă absolut toate produsele erau exact la fel. Doar prețul era diferit. Probabil le-au luat engros de la Agro Transilvania Dezmir”, a scris locuitorul din Cluj-Napoca.
De unde cumpără clujenii fructe și legume proaspete?
„Personal evit cu religiozitate fructele și legumele luate din piață care au origini neclare sau de la comercianți de ocazie. De prea multe ori s-a atras atenția cu privire la faptul că foarte mulți producători locali folosesc pesticide și insecticide în neștire, unele neomologate sau interzise la comercializare. Gustul mai bun și mai intens al roșiilor, de exemplu, are prea puțină legătură cu cantitatea de pesticide, ci mai mult cu momentul în care sunt culese, astfel nu poți să-ți dai seama după gust care produs e sănătos și care e cancer la pachet.
Îmi produc o cantitate însemnată de legume și ceva fructe la casă de la țară, dar nu suficient încât să acopăr consumul pe tot anul, mai ales că în România sezonul e scurt. În extrasezon pe cât de mult posibil iau doar cele cu eticheta verde bio, chiar dacă uneori gustul nu e extraordinar”, a explicat un clujean.
Oamenii spun că pot fi mâncate fructe și legume cu gust doar când e sezonul lor.
„După părerea mea gust primești doar atunci când cumperi legume de sezon. Roșiile din sere sau din import nu vor avea niciodată gustul celor din vară, crescute în grădină. Cutia Țăranului are producători de legume, dar și de carne, lactate. Eu eram abonată într-o vreme la o cutie de lactate, eram mulțumită de produse”, a explicat o clujeancă.
De asemenea, alții precizează că gustul „ca la țară” pentru legume și fructe îl poți avea doar atunci când ai grădina ta.
„Nu există așa ceva, decât dacă ai grădina ta. În piețe sunt aceleași produse ca în supermarket, comercianții de pe drumuri vând produse umflate cu pesticide. Eu mai cumpăr uneori din gama bio de la Lidl, dar nici alea nu sunt foarte proaspete. În trecut comandam de la Nod Verde și Cutia Țăranului, dar nu garantez că sunt ‘curate’ 100%”, a explicat un locuitor din Cluj.
