Cluj-Napoca continuă să-și confirme statutul de capitală culinară a Transilvaniei, atrăgând gurmanzi și iubitori de design în restaurante unde eleganța și rafinamentul merg mână în mână. Dacă ești în căutarea unui loc special pentru o ieșire de neuitat, iată patru restaurante care merită o masă rezervată azi.
Baracca – Fine dining cu suflet minimalist
Situat în centrul Clujului, Baracca impresionează printr-un concept curat, modern, unde fiecare farfurie spune o poveste. Cu un meniu internațional reinterpretat, preparatele sunt o combinație între rafinament, prospețime și prezentare artistică. Locul ideal pentru întâlniri de business sau cine romantice.
Recomandare: Risotto cu trufe, ton în crustă de susan, desert cu yuzu.
Da Pino Ristorante – O seară italiană cu vinuri de colecție
La doi pași de Piața Unirii, Da Pino aduce savoarea Italiei într-un decor sofisticat. Cu paste făcute in-house, carne fragedă și deserturi catifelate, atmosfera te transportă direct într-un bistro rafinat din Florența.
Recomandare: Tagliatelle cu trufe, vită în reducție de balsamic, tiramisu reinterpretat.
Cabinet de Vin & Cocotte – Chic franțuzesc cu plating de revistă
Un local cochet, inspirat de bistrourile pariziene, Cabinet de Vin & Cocotte oferă o selecție atentă de vinuri și preparate gătite în vase de fontă, care păstrează toată aroma și finețea ingredientelor.
Recomandare: Cocotte cu rață confiată, scoici cu vin alb, lava cake cu lavandă.
Nuka Bistro – Stil urban și gusturi creative
Perfect pentru brunch sau o cină lejeră dar fancy, Nuka combină stilul glam cu preparate inventive. Este un loc iubit atât de clujeni, cât și de turiști, datorită decorului instagramabil și vibe-ului relaxat.
Recomandare: Somon în crustă de ierburi, tartă cu brânză de capră, cheesecake cu fistic.
📌 Fie că vrei o experiență culinară rafinată sau doar un prânz cu stil, Clujul are cu ce te surprinde. Rezervă din timp – mesele bune nu așteaptă!
